梅干しや漬物作り、あるいはパスタを茹でるときに「塩30g」という表記を見て、「これって大さじでどれくらい？」と悩んだことはありませんか？
結論から言うと、一般的な精製塩（食卓塩）30gは「大さじ1杯＋小さじ2杯」、粒の粗い天然塩（粗塩）30gは「大さじ2杯」が目安です。
「塩は大さじ1杯＝15g」と覚えがちですが、実は塩の粒の大きさによって誤差が出やすい調味料です。この記事では、塩の種類ごとの正確な換算と、30gという塩の量がどれくらいなのかを分かりやすく解説します。
まずは以下のツールで換算してみよう！