鳴門海峡で育つ、極上ブランド『淡路島三年とらふぐ会席』

鳴門海峡で育つ、極上ブランド『淡路島三年とらふぐ会席』

株式会社H.P.D.コーポレーション

2022年12月24日 10時00分

~てっさ、焼きふぐ、てっちり、唐揚、雑炊~新年初旅は、海に昇る朝日 × 天然温泉 × 冬の口福

アオアヲ ナルト リゾート(徳島県鳴門市 総支配人:高橋裕二 https://aoawo-naruto.com/)は、2023年1月5日~2月28日の期間、滋味豊かな極上グルメを堪能する「淡路島三年とらふぐ会席」宿泊プランをご用意します。

最高級のふぐと云われる「とらふぐ」。その中でも淡路島・福良港の「淡路島三年とらふぐ」は、世界三大潮流「鳴門海峡」が生み出すミネラル豊富な海で、通常二年物で出荷されるとらふぐを三年の歳月をかけ、じっくり大切に育てられます。天然のイカナゴなど、上質な食事で育ち、身のしまり、歯ごたえ、コク、濃厚な旨みと質が格別です。

肉厚で抜群の食べ応えのある「三年とらふぐ」を、てっぴ(皮)、てっさ(ふぐ刺し)、焼きふぐ、唐揚げ、料理長こだわりの出汁が決め手となる、てっちり(ふぐ鍋)、〆の雑炊に至るまで、余すところなくお召し上がりいただけます。

新年初旅は、海に昇る朝日を望み、天然温泉と冬の王様グルメを、心ゆくまでお愉しみください。

※仕入れ状況により、三年とらふぐの産地や内容等が変更になる場合がございます ※写真はイメージです

■極上淡路島三年とらふぐ会席> 宿泊プラン
【期間】2023年1月5日~2月28日

【料金】1泊2食付き、お一人さま料金(税・サービス料込み、入湯税150円別)

  • 29,000円~(2名1室)
  • 27,500円~(3名1室)
  • 26,500円~(4名1室)

*海に昇る朝日と月の道ムーンロードを望む洋室
*休前日・シーズンUP料金あり
*2名さま以上で3日前迄に予約要

【食事】

  • 夕食/海鮮「鳴門」にて「淡路島三年とらふぐ会席」
  • 朝食/和洋バイキング(客室へのテイクアウトも可能です)

【特典】

  • ワクチン3回接種証明ご提示の方に、館内利用券1000円プレゼント
  • 女性に色浴衣レンタル無料

【その他】

毎晩開催♪ 阿波踊り公演、結婚記念や誕生日、ご長寿祝い、連泊にはランチ無料ほか、嬉しいおもてなし。

「淡路島三年とらふぐ会席」 お品書き例

  • 先付:ふぐの南禅寺蒸し
  • 強肴:身皮、遠江、てっぴのおろし和え
  • 里:てっさ 皮湯引き
  • 焼物:焼きふぐ
  • 鍋:てっちり
  • 揚物:ふぐ唐揚げ 
  • 事:雑炊 香物三種 
  • デザート:すだちシャーベット 

※仕入れ状況により、三年とらふぐの産地や内容等が変更になる場合がございます。

【阿波おどり公演】 

  • 間:2022年10月1日~2023年3月31日
  • 時間:毎日20:40~約20分 *状況により変更あり
  • 料金:無料(宿泊のお客様限定)
  • 会場:メインタワー1階ブルーローズ *開催日により変更あり

*一緒に踊る「阿波おどり体験」はございません。
*検温・消毒・マスク・換気・光触媒空間除菌など、感染症対策に万全を期しておりますので、安心してご鑑賞いただくとともに、対策へのご理解・ご協力をお願い申し上げます。
*混雑が予想される日は、ソーシャルディスタンス確保の為、整理券発行の上、入替二部制(20:40~/20:55~)となります。

【郷土料理バイキング「彩」阿波三昧】

阿波の城下町をイメージした、ライブキッチンを設えた店内で、阿波・徳島と淡路島、瀬戸内の地産地消グルメをご堪能ください。

鳴門鯛の旨みと風味を、捌き方の違いで食べ比べる「板前の造り五刀流」、寿司、炭火焼、蒸し料理、鳴門ワカメ・なると金時・淡路島玉葱などの揚げたて天婦羅、鯛めし、鳴門金時スイーツなど、ご当地デザートまで、ディナー90種以上が揃います。

出来立てをご賞味いただけるほか、スタッフによる、おすすめの創作レシピを指南書として紹介。スダチの酸味がきわ立つ鳴門鯛カルパッチョ、旬魚のっけ盛り海鮮丼、鳴門金時づくしパフェなど、メニュー以上の贅沢な楽しみ方をご提案しています。

  • 時間 / 17:30~21:00
  • 料金 / 大人 6,000円、75歳以上3,000円、小学生3,000円、3~5歳1,800円
ディナー|徳島リゾートホテル|アオアヲ ナルト リゾート<公式>
アオアヲ ナルト リゾートのディナーです

■アオアヲ ナルト リゾート(徳島県・鳴門市)

淡路島から車で10分、瀬戸内海国立公園内のオーシャンフロント・ホテル。目の前に、鳴門海峡~淡路島の絶景が広がります。海に昇る朝日、満月とその前後には、月が海に反射して描く月光の道「ムーンロード」を客室や天然温泉から一望します。海を見晴らす洋室、徳島の匠による「阿波藍ルーム」など、旅のスタイルで選べる客室は15タイプ。

鳴門鯛・阿波尾鶏・阿波牛・なると金時・鳴門わかめなど、山海の幸は、郷土料理バイキング、炭火焼、和会席、フレンチなど、個性的なレストランでご堪能ください。鳴門海峡クルージングや鳴門鯛の釣り堀、鯛めし教室、大谷焼の絵付け、藍染め、秋の芋掘り、早春のワカメ漁と塩蔵体験など、ご当地プログラムが人気。また、記念日のお祝いや連泊ランチ特典など、無料のおもてなしが好評です。周辺には「渦の道」や「大塚国際美術館」、四国お遍路八十八ヶ所巡り一番札所「霊山寺」ほか、観光名所も豊富。

※徳島空港より30分/JR鳴門駅15分/高速鳴門バス停10分の無料シャトルバスあり(要予約)
※鳴門北IC左折すぐ。関西からホテル直通JR高速バスあり

 

●お客さまとスタッフの健康と安全を最優先に、三密回避と衛生管理の強化に取り組んでおりますので、ご理解・ご協力を賜りますようお願い申し上げます。状況により営業内容の変更もございますので、公式WEBサイトで最新情報をご確認ください
https://sites.google.com/view/aoawo-topics-20200512/%E3%83%9B%E3%83%BC%E3%83%A0

株式会社H.P.D.コーポレーションのストーリー

もっと見る

 

 

 

Content retrieved from: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000683.000024632.html.

タイトルとURLをコピーしました